News September 2009

Freitag, 25. September - Heineken Campus Rock 2009 - Das jährliche Rockfestival findet auf dem Plaza de Christo in La Laguna statt. Fünf Stunden Musik, 300 Meter Bühne, insgesamt 350 000 W und eine riesige Leinwand lassen das Festival zu einem unvergesslichen Ereignis werden.

Eröffnet wird die Show von der preisgekrönten Madrider Band “El canto del loco“ und des Duos “Nena Daconte” (Mai Meneses and Kim Fanlo). Beide Gruppen sind dieses Jahr nicht aus der Welt des Pop Rocks wegzudenken. Ebenfalls performen “Taxi” (Dylan Ferro, Dani Fa und Danny Bugeja- die neu gegründete Band besteht aus Mitgliedern der Band “Melon Diesel” aus Gibraltar) und die psychedelische Popband aus Barcelona “Sidone” (Marc Ros, Jesús Senra, und Axel Pi) ihre neusten Songs.

Das Rockfestival gehört zu den spektakulärsten und bekanntesten Veranstaltungen auf den Kanaren. Also sichere dir jetzt dein Ticket! Du erhältst sie bei der ServiCaixca oder in der Dulcería López Echeto in La Laguna, C/San Antonio,14 or C/La Carrera, 50.

Ticketpreise: 20 € im Vorverkauf und 24 € an der Abendkasse
Solltest du dieses Festival verpassen, hast du noch einmal am 26. September auf Gran Canaria die Gelegenheit dabei zu sein.

Souvenir Souvenir - Souvenirausstellung
Bis 4. Oktober in der Casa Lercaro del Museo de Historia y Antropología de Tenerife (MHAT),
C/ San Agustín 20 38201 San Cristóbal De La Laguna (Tenerife), Spain, Tel. +34 922 825 940

Viele Urlauber möchten sich gern ein Andenken vom Urlaubsort mit nach Hause nehmen. Aber was passiert mit diesen Souvenirs? Ohne Zweifel landen viele Mitbringsel entweder in einem Secondhand-Shop oder einfach in der Tonne. Denn sie sind wie viele Produkte von vergänglicher Natur.
Auf dieser Ausstellung können Touristen etwas über die Einheimischen erfahren und die Einheimischen über die Touristen. Und vielleicht findet man auch heraus, was Touristen anregt, ein Andenken von ihrem Urlaub zu kaufen.
Die ungewöhnliche Ausstellung findet gleichzeitig auf Lanzarote in der Fundación César Manrique (FCM) de Taro de Tahíche (bis 18. Oktober) statt.

Obwohl beide Ausstellungen räumlich weit auseinander liegen, sind sie visuell durch Webcams miteinander verbunden. So können die Besucher beider Inseln miteinander kommunizieren.

La Orotava und die traditionellen Holzbalkone
Nur 6 km (10 min Busfahrt) von Puerto de la Cruz entfernt ist La Orotava ein interessanter Ort, um einen freien Tag zu verbringen. Die Stadt wurde bereits im 16. Jahrhundert erwähnt und viele der beeindruckenden Bauten zeigen noch heute, dass die Stadt einmal eine wohlhabende Siedlung war. Sie hatte den Wohlstand der Bewirtschaftung des fruchtbaren Orotava-Tals zu verdanken.

Die gut erhaltene und restaurierte Altstadt bietet einen schönen Kontrast zu den nahe gelegenen Touristenzentren. Die gepflasterten Straßen mit ihrem historischen Charme laden jederzeit zu einem Spaziergang ein. In der Touristeninformation (Calle Calvario) erhältst du einen Stadtplan, der dich zu 12 eindrucksvollen Herrenhäusern – Las Doce Casas – führt. Einige der Häuser sind in Form von Souvenirshop für die Öffentlichkeit zugänglich und bieten somit die Möglichkeit, sich einen Eindruck vom Hausinneren zu verschaffen.

Der Eingang zu dem dekorativen Garten Jardín Victoria (aus dem 19. Jahrhundert) befindet sich am Hauptplatz, La Plaza de la Constitución. Die Gärten wurden von der Familie Ponte angelegt und bieten eine eindrucksvolle Aussicht auf den Küstenstreifen.

Zeit für einen Kaffee? Oberhalb der Plaza lädt das bekannte Restaurant Casa Egon (Calle León 5; Tel: 922 330 087) zu einem Kaffee mit hausgemachten Gebäck oder einem leichten Mittagessen ein. Solltest du es nicht finden, frage einfach auf der Straße nach – jeder kennt es! Wenn du das Restaurant durch die enge Eingangstür betrittst, fühlst du dich wie in einer anderen Zeit. Halte dich rechts von der Gebäckvitrine und du gelangst zum Restaurant und zur Außenterrasse. Die dunklen Holzstühle und die Hängepflanzen verleihen dem Restaurant ein rustikales Ambiente. Ursprünglich wurde das Haus von dem Deutschen Egon Wende geführt, aber heute ist es spürbar kanarisch. Montags leider geschlossen.

Reisetipp: Bequeme Schuhe anziehen, da manche Straßen ziemlich steil sind.

Kanarische Kochstube
Für unternehmungslustige Reisende gehört das Verkosten von typischen Spezialitäten der Region zu eines der Urlaubsfreuden. Diesen Monat möchten wir euch die typisch Kanarische Gewürzsauce näher bringen: Mojo picón. Jedes Restaurant, das die typisch Kanarische Küche anbietet, hat diese Sauce und die weniger scharfe Variante, Mojo Verde, auf der Speisekarte. Traditionell werden die Saucen mit Papas Arrugadas serviert. Es handelt sich dabei um ungeschälte, runzelige Kartoffeln, die in Salzwasser gekocht werden und zwar solange bis das Wasser vollständig verdunstet ist. Dadurch erhalten die Kartoffeln ihr runzeliges Aussehen und eine Salzkruste. Die Vielfalt der Kartoffel ist ein Teil der Kanarischen Kultur. Aber hierzu demnächst mehr…

Wer als der Erfinder der Sauce gilt, ist nicht bekannt. In der Vergangenheit wurden aber oft Saucen kreiert, um - vielleicht - den Geschmack von weniger herzhaftem Fleisch zu verbessern. Egal, wo die Sauce ihren Ursprung hat, sie ist und bleibt eine der bekanntesten. Jede Hausfrau fügt ihre eigenen ausgewählten Zutaten hinzu und das Rezept wird an die nachfolgende Generation weitergegeben. Falls du nicht alle Zutaten zu Hause hast, kannst du je nach Belieben andere Gewürze hinzugeben, um die Sauce zu würzen.

Achtung Fettnäpfchen! El Papa ist der spanische Ausdruck für Papst. In einem spanischen Restaurant in San Marcos kann man frischen Fisch mit Papas arrugadas bestellen. Klein geschrieben bedeutet es soviel wie „runzelige Päpste“– nicht besonders appetitlich!

Mojo picón - Zubereitungszeit 15 Minuten
1 Knoblauchzehe (geschält)
1 oder 2 rote Chilis
½ Tasse Essig
½ TL Pfeffer
Ca. 100 Olivenöl
½ TL Kreuzkümmel
Prise Meersalz

Zubereitung: Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel und Meersalz in einem Mörser zerstoßen. Öl und Essig langsam dazugeben und dabei umrühren. Für eine feine Sauce könnt ihr alle Zutaten in einen Mixer geben und Öl und Essig allmählich hinzugeben. Diese Sauce ist ideal zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Würstchen und – natürlich nicht zu vergessen – zu Kartoffeln.