News Februar 2010

Du erlebst Umzüge, Musik und tanzende Menschen auf den Straßen. Für Getränke und Essen sorgen die vielen kleinen Straßenstände. Nach einigen „Dorada“, das Bier wird hier auf der Insel gebraut, wirst auch du alle Hemmungen verlieren und mit dem Rest von uns zu heißen Rhythmen tanzen.

Es ist ein absolutes Muss sich zu verkleiden! Die vielen Shops auf der Insel haben eine große Auswahl an Kostümen und machen das Verkleiden hier zu einem Erlebnis.

Aber der Karneval besteht nicht nur aus Dorada und wild tanzenden Menschen. Es gibt eine Vielzahl von urkomischen Veranstaltungen, die man einfach gesehen haben muss. Es werden die schönsten bzw. schrägsten Kostüme gewählt, eine traditionelle Oldtimer-Ralley ist dabei, aber das wohl mit Abstand lustigste Geschehen ist die "Mascarita ponte el tacón“. Maskierte Männer, die in Stöckelschuhen über Kopfsteinpflaster rennen - einfach zum Schreien und nicht zu toppen.

Am Aschermittwoch findet die bizarre "entierro de la sardina" oder Bestattung der Sardine statt. Eine überlebensgroße, aus Lumpen gefertigte Sardine wird auf einem Floß durch die Straßen gezogen, begleitet von Klageweibern, schwangeren Männer und den „heulenden Wittwen“. Wie viele der anderen Paraden muss man auch diese gesehen haben, um zu glauben, dass es dies tatsächlich gibt. Zum Schluss der Parade wird die Sardine am Hafen traditionell verbrannt.

Nachfolgend sind alle Veranstaltungen in Puerto de la Cruz mit dem diesjährigen Motto “Das Land der Vulkane” aufgelistet. Weitere Informationen gibt es im Touristenbüro: Puerto Viejo 13, 38400 Puerto de la Cruz, Tel.: 922 388777 o 922 370243

• 11. Februar: Wahl der Karnevalskönigin
• 13. Februar: Eröffnungsparade
• 16. Februar: Traditionelle Auto-Ralley
• 17. Februar: Bestattung der Sardine
• 19. Februar: Stöckelschuhlauf - Mascarita ponte el tacón
• 20. Februar: Abschlussumzug - Piñata Chica

In Santa Cruz de Tenerife, der Hauptstadt der Insel, wird zwischen dem 12. und 21. Februar der zweitgrößte Karneval der Welt gefeiert. Es wird bis in die Morgenstunden getanzt und unter Feuerwerken ausgelassen gefeiert.

Das diesjährige Thema ist “Die Geschichte des Karneval” - das vollständige Programm kann man hier downloaden.

Die Hauptveranstaltungen sind:

• 12. Februar, 19.00: Eröffnungsumzug auf der Avenida de Bélgica mit großem Feuerwerk
• 16. Februar, 16.00: Großer Karnevalsumzug beginnend in der Avenida de Franciso de La Roche mit anschließendem Feuerwerk um 21:00
• 20. Februar, 18.00: Kinderkarnevalsumzug in der Avenida de Anaga
• 21. Februar, 10.00: 31. Oldtimerkontest - Plaza de la Iglesia - Calle La Noria

Leonardo da Vinci Mobilitätsprojekt

Während sich viele Leute auf den Karneval vorbereitet haben, haben wir an der FU International Academy hart gearbeitet, um am diesjährigen EU geförderten Leonardo da Vinci Mobilitätsprojekt teilnehmen zu können. Wir freuen uns daher besonders, bald Studenten aus der Türkei, Polen, England, Schottland und Italien bei uns begrüßen zu dürfen.

Unser Karnevals-Rezept American Pancakes (Eierkuchen)

Die Fastnacht - der Tag vor Aschermittwoch - wird in einigen englischsprachigen Gegenden auch Pancake-Tag genannt. Vor dem Beginn der Fastenzeit haben die Menschen so Lebensmittel des täglichen Bedarfs wie Eier, Milch und Zucker verarbeitet.

Diese leckere, traditionelle Speise wird in der Regel mit Sirup serviert, aber auch Marmelade, Zucker und sogar Likör passen gut dazu...

American Pancakes Zutaten:

100 ml Milch
130 g Mehl
2 Esslöffel Butter
1 Ei
2 Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel Zucker
1 Prise Salz

Butter, Milch und Ei in eine Schüssel geben und gut vermischn. Anschließend Mehl, Backpulver und den Zucker dazugeben und alles mit einem Mixer verrühren. Teig 10 Minuten ruhen lassen.
Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erwärmen und mit einer Kelle kleine Klekse des Teigs in die Pfanne geben. Nach einiger Zeit muss man den Pancake wenden.
Die fertigen Pancakes mit Butter und Sirup servieren.

Buen provecho!